Les Spinoceratops sont omnivores, se nourrissant essentiellement de plantes et occasionnellement de poisson.

Le Spinoceratops est un hybride généralement paisible. Les observations ont conclu que les mâles sont plus calmes que les femelles, même s'il ne s'agit peut-être que d'une différence de personnalité.

Le Spinoceratops ressemble beaucoup au Sinoceratops, mais il a hérité de la nageoire distinctive du Spinosaurus qui lui donne une apparence unique.

Le Spinoceratops, parfois également appelé Sinospino, est un dinosaure hybride créé à partir d'ADN de Sinoceratops et de Spinosaurus.