安氏巨獸是公園有史以來鼻子最長、體型最大的河馬型生物。

雖然安氏巨獸的犬齒十分巨大,令牠看起來像是掠食性動物,可是牠的主食其實主要是貝類。

安氏巨獸的臼齒設計完美,最適合把貝類搗成糊狀。

公園員工最初是餵安氏巨獸吃蝦的,可是牠的身體顏色因此而變成粉紅色,後來員工改為餵食扇貝。